パーティの種類

 

・ディナーパーティー
座食式のディナーパーティーがいちばん丁重なパーティーの形式です。フルコースの晩餐会で、日本の場合は、通常６時頃から始まります。外国では７時半ぐらいからが普通です。パーティードレスを着るのも普通ですよ（笑）
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・ランチョン
座食式の午餐会で、ディナーパーティーの次に丁重なものです。日本の場合は、通常正午から、外国の場合は午後１時から始まることが多いようです。


・カクテルパーティー
仕事が終わる夕方５〜６時頃から始まり、１〜２時間ぐらいで終了します。立食形式で、サンドイッチやカナッペなどの軽食とともに、カクテルやビール、ウィスキーーなどが出ます。出席者は時間内であれば、何時に来て、何時に帰ってもよいことになっています。


・ティーパーティー
いちばん軽い形式のパーティー。紅茶やジュース、ケーキ、クッキー、サンドイッチなどで、お酒は出ません。時間は午後３時から１時間ぐらいです。


・レセプション
新製品の発表、創立記念、出版記念など披露を目的とした、より公式なパーティーです。多人数を呼ぶパーティーで、千人を超える参加者が集まる場合もあります。決まった開催時間はなく、目的によって開催時間は変わってきます。


・宴会
夜、会社の仕事が終わってから開催されます。前述のパーティーのような決まった形式はありません。最近では屋形船も人気の宴会場所。会社の宴会なら、丸ごと貸しきって宴会を開くと良いでしょう。

 

■パーティ・宴会の心得

・基本的な心得
招かれたらできるだけ快く招待に応じるようにして、早めに返事を出します。断る場合は、公的な理由づけ（出張、先約など）をするようにします。開始時間
の決まっている場合はは、遅れないよう時間に余裕をもって出かけます。また、多めに名刺を用意することも忘れないでください。
・宴会での心得
挨拶が終わって乾杯が済むまでは、正座のままでいます。食べ物に箸をつけるのも厳禁です。適度に和やかに談笑し、気持ちよくお開きとなるよう気を配りましょう。
・座食式のパーティーでの心得
自分の料理が出されたら、順次食べ始めてよいのですが、少人数のテーブルでは主客が食べ始めるのを待ってから自分も食べ始めるようにします。
食べる速さは周囲に合わせます。食事の間は両隣りの人と均等に会話をします。両隣りが異性の場合には、話題が仕事の話や家族の話しかないとつまらない人だと思われます。ビジネスの食事の席では、ビジネスの会話の口火をきるのは、主客の役目とされています。
・立食パーティーでの心得
多少の椅子やテーブルが用意されていることがありますが、座らずに立って食事をします。料理を取り終えたらテーブルから離れます。いつまでもテーブルの前にいると次の人が料理を取ることができません。
知り合いとばかり話さずに、できるだけ多くの人と話をします。知らない人同士を紹介してつなぐように意識します。途中で帰るときは静かに退席します。

■社内パーティの心得
社内で行う主な宴会には、「新人社員などの歓迎会、転出者・退職者の歓送会」「観桜会、観楓会」「慰労会、慰安旅行」「忘年会」「新年会」などがあります。このほかにもクリスマスパーティー、バーベキュー大会など会社によってさまざまなパーティー・宴会がありますし、個人的な飲み会も少なくありません。
パーティーや宴会は、職場における人間関係の潤滑油になりますし、情報交換の場でもあるので、公式の社内行事や私的な集まりにはできる限り参加したいものです。
宴席では、人間関係を深めるために積極的に話をして、オープンな態度で、肯定的に相手の話を聞くようにします。